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社区便利店如何经营?

时间:2013-09-11 01:56来源:超市168 作者:超市168 点击:
社区 便利店 有一定的优势,相比大超市,它能够给社区居民提供更方便、更快捷的服务,但是经营社区 便利店 也要注意一些问题。

第一,要关注客户群的需要,就是他们想要买什么比较特殊的东西而周围商店没有的。面对顾客提出的个性化需求,应该及时记录下来,并尽可能增加或改进,以满足更多的需求。

第二,建立顾客档案。建立顾客档案的好处很多,可以实行送货到家,根据记录查明住址,然后,制订送货时间段(可节约成本)。另外,还可以用档案,建立客户折扣制,就是安排合理的回扣给你的客户,或是以赠品回报。

第三,要以“服务社区”为前提做好经营。

增加经营项目。社区 便利店 有局限性,应该把增加经营项目列为首要目标,如各种增值服务项目中的代缴费、充值等,应该把总部新开发的但周围群体需要的经营项目纳入到经营当中来,从而达到提升整体经营业绩的目的。

提高有效商品的引进。连锁 便利店 的商品定位几乎是一样的规模,一样的布置,社区 便利店 可以尝试突破这种经营方式,形成各自的特色格调,适当改变商品结构,增加畅销商品,从而成为社区内的小型购物中心。

增加消费者的入店次数。固定的消费群体以及固定的消费使得顾客形成一种潜在的消费时间段,例如有部分人喜欢在周日去买东西,有人则喜欢周三。若要提高营业额,让老顾客增加到 便利店 买东西的次数,除了要考虑前面说到的两个因素外,可以适当地做一些促销和会员卡等,吸引消费者进行多次消费。

进行商品的错位经营。所谓商品的错位是指和竞争门店的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,而与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争以致影响到毛利率的提升。

除了以上的几点,门店还需要根据自身的实际做更多的调整,比如在服务质量等方面等。总之从每个细节做起,改善每个该改善的细节,相信你的门店销售一定会有所提升。
(责任编辑:四方街网信)
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