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  • [防损管理] 超市防损呼唤新模式 日期:2013-09-11 17:37:11 点击:101 好评:0

    沃尔玛 以其非凡的业绩创造了零售业神话,其先进的经营理念、科学的管理模式是铸就辉煌的基石。此外,还有一个重要的管理切入点同样引起业内人士的关注,这就是“防损无处不在”的新理念。 沃尔玛 的防损理念是:以人为本,辅以信息与数据的管理。追溯 沃尔...

  • [防损管理] 减少内盗的五种方法 日期:2013-09-11 17:37:10 点击:83 好评:0

    由佛罗里达大学进行的最新美国零售行业安全调查报告显示,零售行业的年库存损耗超过了310亿美元。防损部门经理认为这巨额损失中的31%是由外盗引起的,而48%是由企业内部 员工 偷盗造成的。很明显,减少这些内部损失是降低商场营运成本提高利润的最主要也是...

  • [防损管理] 商品损耗原因和防损措施 日期:2013-09-11 17:37:09 点击:80 好评:0

    一、商品损耗的原因 所谓商品损耗,是那些看得见的损坏商品并且不能出售或折 价出售的商品(促销商品不在此内)与看不见的丢失商品,当然 也包括由于商品品质等原因售出去后,被顾客退换回来的商品 等。具体包括如下: 1.包装等损坏导致变质 商品由于包装破损...

  • [防损管理] 怎样识别扒手 日期:2013-09-11 17:37:08 点击:84 好评:0

    扒窃犯一般都是比较狡猾的,要达到适时将其捕获的目的,首先要学会识别,下面介绍几种识别扒窃犯的方法: 1、 看神色。扒窃犯寻找目标时,两眼总是注视 顾客 的衣兜、皮包、背包,特别留心外地人、妇女、中老年人,环顾四周,若无他人注意便迅速下手,此时因...

  • [防损管理] 超市电视监控方案 日期:2013-09-11 17:37:08 点击:86 好评:0

    大型超市人员流动比较频繁,都采用开放式柜台, 顾客 可以自由地选购商品。这种方式无疑会给 顾客 带来了极大的方便,并且售货员与 顾客 之间更容易沟通。但随之而来的是,这也给犯罪分子提供了可成之机,单靠以往的人防已远远不能满足要求。尤其在下班以后,...

  • [防损管理] 超市偷窃行为有哪些表现形式? 日期:2013-09-11 17:37:07 点击:80 好评:0

    随着超级市场的广泛发展,超级市场这一新颖的购物方式越来越受人们欢迎。除去超市购物的舒适性、便利性、便宜性及省时性等特点外,从心理上分析,这种自助式的购物方式消除了人们支付货币的压力,从而迎合了人们消费心理。从另一个角度来说,正是由于自助式购...

  • [防损管理] 几种成功发现少收帐款的方法 日期:2013-09-11 17:37:07 点击:97 好评:0

    ⑴、在卖场的探查方法: ①、发现某个 顾客 用涂改液盖住价签,使条码扫描器不能正常工作,这样就可以用手登录较低的价钱。 ②、发现某个 顾客 随意地挑选大量商品,特别是单价高的商品。这也是用假支票购物的人常用的手法。他们对价格并不感兴趣,只关心结果...

  • [防损管理] 员工内盗的对策(一) 日期:2013-09-11 17:37:06 点击:103 好评:0

    首先必须承认一个事实,超市的内盗对经营的成功是一个非常严重的威胁。这就是要经营管理者努力解决好 员工 偷盗和欺诈问题,从而,在防止 员工 偷盗造成损失的同时,还要在运营的方方面面充分发挥安全措施的潜力的作用。再者,采取行之有效的防范措施来预防偷...

  • [防损管理] 超级市场安全管理项目 日期:2013-09-11 17:37:06 点击:72 好评:0

    超级市场的安全管理项目相当繁多,除了有关公共安全的范围外,还有超级市场本身的内部安全管理,包括人员及财物部分。兹分述如下。 一、公共安全管理 (一)消防安全管理 根据行政院颁布的“各类场所消防安全设备设置标准”(核定本),超市系属于甲类营业场所。...

  • [防损管理] 超市生鲜食品损耗控制 日期:2013-09-11 17:37:05 点击:65 好评:0

    生鲜食品经营进入中国超市历经5年时间,它的普及影响着中国连锁超市发展的形态。与此同时,所有超市的生鲜食品经营者也都面临着生鲜食品经营的损耗控制问题的挑战,有时它就如同“黑洞”一样困扰着众多生鲜食品经营管理者。 由于生鲜食品经营的特殊性和复杂性...